|
|
|
Eine vegane Ernährung ist sinnvoll
|
20.5.2013 In dem Artikel „Ernährung: Wie Veganer gesund leben“ in der Newsline der Westdeutschen Zeitung vom 10.5.13 (wz-newsline.de) liest man in einer der Überschriften: „Ausgewogene Ernährung ist für Veganer besonders wichtig.“ Eine ausgewogene Ernährung ist natürlich sehr wichtig, warum es aber für Veganer besonders wichtig sein soll, weiß kein Mensch.
|
|
Foto © Fotolia
|
|
Vergleicht man z.B. die Mineralien- und Vitamindichte von Gemüse, Salaten, Kräutern und Obst mit denen von Fleisch- und Milchprodukten, so sind die Werte der pflanzlichen Produkte hochhausweit besser als die von tierischen Nahrungsmitteln (Vergleiche Tabelle Mineraliendichte, Vitamindichte). Natürlich haben die tierischen Nahrungsmittel mehr Fett und Eiweiße. Fett aber soll man ja nur in geringen Mengen essen, da reicht längstens gutes Salatöl, und was den geringen Eiweißbedarf angeht, den kann man leicht auch mit pflanzlichen Lebensmitteln decken.
|
|
Umgekehrt aber ist es für einen Menschen, der hauptsächlich Tierprodukte isst, nicht möglich, den nötigen Bedarf an Vitaminen und Spurenelementen zu decken. Zudem führt ein Übermaß an tierischen Lebensmitteln zu einer gefährlichen Übersäuerung des Körpers, was all die bekannten Wohlstandskrankheiten u.a. zur Folge hat. Darum ist es für Fleischesser noch viel wichtiger, ernährungsbewusst zu essen.
|
|
„Es spricht nichts dagegen, sich vegan zu ernähren. Wenn man auf eine ausgewogene Nährstoffzufuhr achtet, ist es sogar sehr gesund“, wird weiter im obgenannten Artikel Prof. Johannes Wechsler, Präsident des Bundesverbandes Deutscher Ernährungsmediziner, zitiert. Völlig richtig. Es spricht wirklich nichts dagegen, sich vegan zu ernähren, im Gegenteil. Wohl aber spricht viel dagegen, sich mit Fleisch und Milchprodukten voll zu stopfen. Man denke nur an das grausame Tierleid, das unsere moderne Ernährung mit sich bringt und das man als Tierprodukteesser schwingungsmäßig über die Nahrung aufnimmt. Hinzu kommen ökologische, ökonomisch-soziale, gesellschaftliche und gesundheitliche Gründe, die das Essen von Tierprodukten sehr in Frage stellen.
|
|
**************************************************
|
|
|
Neu:
|
Ich freue mich, Ihnen mein Wissen und meine Herzenserkenntnisse jetzt auch in Buchform weitergeben zu dürfen. Ab sofort im Buchhandel:
Schluss mit dem bösen Gott Aus der Enge in die Freiheit
Das Buch ist im Verlag tredition erschienen und als Taschenbuch (€12,50) als Hardcover (€ 18,90) und als E-Book erhältlich (€8,95).
Mehr erfahren und bestellen (hier klicken)
|
|
|
|
**************************************************
|
|
|
Weitere News:
|
Vatileaks - Ende
|
China und die China-Studie
|
Worauf junge Fleischesser achten sollten
|
Gibt es den arabischen Frühling wirklich?
|
Sind Politiker heiliger als der Papst?
|
Was macht den Papst heilig?
|
Keine Werbung für Kinder-Junkfood
|
Ein Recht auf gesunde Ernährung
|
Wem nützt der Dauerrettungsschirm?
|
Was hat Libyen der Nato-Einsatz gebracht?
|
Warum Fleischesser oft Vegetarier attackieren
|
Gemüse statt Steaks
|
Fragen eines Teenagers
|
Mehr Tote durch ärztliche Behandlungsfehler als...
|
Fukushima nach sieben Monaten
|
Warum so hohe Grenzwerte?
|
11.9. Alle Jahre wieder...
|
Wer will solche Grausamkeiten?
|
Fleischindustrie in Milliardenhöhe subventioniert
|
Weniger Fleisch - mehr Gemüse
|
Vegetarier leben gesund
|
Fleisch und Milch und EHEC
|
Salate, Gemüse und Obst sind wichtig
|
Apfel statt Pille
|
Biolandbau bringt starke Steigerung der Ernteerträ
|
Was ist wahr? - Beispiel Gaddafi
|
Hunde als Veganer
|
Ärzte verunsichern junge Vegetarier
|
Stevia zum Süßen - die "Großen" machen's möglich!
|
Ärzte verteufeln Nahrungsergänzung
|
|
|
|
|
Weitere Themen:
|
|
|
|
|
FIT-JA REZEPTE
|
WIE ERNÄHRE ICH MICH RICHTIG?
|
SÄURE-BASEN-GLEICHGEWICHT
|
OPTIMIST ODER PESSIMIST?
|
|
|
|
|
DIE ANDERE SEITE DER MILCH
|
VORSICHT GLUTAMAT
|
ENERGIE DURCH LEBENSMITTEL
|
MINERALIEN: WIEVIEL SIND DRIN?
|
|
|
|
|
ZUR RUHE FINDEN
|
VERSTAND, HERZ UND BEWUSSTSEIN
|
DER MENSCH IST EIN BIOTOP
|
FIT VON INNEN
|
|
|
|
|
WOHLFÜHLTIPPS ERNÄHRUNG
|
KRANKHEIT UND SEELE
|
WARUM VEGETARISCH!?
|
VEGETARISCHE REZEPTE
|
|
|
(C) 2006 - Alle Rechte vorbehalten |
|
Diese Seite drucken
|